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專家指出——唐代茶都在湖州

2020-10-31 11:08分類:茶道 閱讀:

 

唐代都在湖州!”9月29日,第四屆中國湖州·國際湖筆文化節茶文化論壇上,眾多茶文化專家對于湖州茶業在歷史上的地位給予了如此充分的肯定。

茶為國飲,杭為茶都”,杭州在國際茶文化研究會提出茶為國飲”的倡議,隨后便提出了杭為茶都”的口號,與此同時,其他一些地區也提出了茶都”在他們那里的說法,但究竟哪里才是茶都”至今仍是莫衷一是。

當代的茶都”不好確定,相比之下,唐代茶都卻少有爭論。9月29日湖州召開的國際湖筆文化節茶文化論壇上,中國國際茶文化研究會、浙江大學茶學系等茶文化研究單位的專家紛紛發言指出,湖州是唐代陸羽寄居的第二故鄉,《茶經》三卷初稿誕生于此。其敘述浙西產茶區時稱,浙西,以湖州上”。顧渚山紫筍茶芳香甘辣,冠于他境”。在其影響下,唐大歷五年(770年)在湖州長興顧渚山設立全國最大的貢茶院。

茶文化專家們圍繞著湖州——唐代茶都在當代的定位這一主題,在肯定湖州茶文化 歷史地位的同時,對湖州茶文化的發展方向也提出了很好的意見和建議,同時為陸羽研究提供了新的思路。中國國際茶文化研究會陸羽茶文化研究中心主任、湖州陸羽茶文化研究會會長徐明生在總結發言中指出,隨著茶文化的不斷發展,現在已經出現了一門新的研究方向,就是陸羽學”,湖州要繼承茶都”的歷史輝煌,在現代社會有所創新和發展,就要不斷推進茶文化的學術研究和傳播普及工作,形成國內外關注的陸羽研究中心,此外,還要著力建設好名茶基地,形成三省通衢的茶葉集散地,定期或不定期地舉辦一些有吸引力和影響力的茶事活動,把湖州建設成茶文化圣地、茶產業的重鎮。

據了解,近年來湖州茶葉生產條件顯著改善,先進適用技術得到全面普及,對名優茶的培育力度也有所加強,其中,長興紫筍、安吉白片、莫干黃芽等一批湖州名茶多次在全國和國際名茶評比中獲金獎。位于長興的大唐貢茶院正在加緊重建,湖州陸羽茶文化研究會已基本完成《湖州茶文化叢書》的編輯工作,越來越多的人開始深入了解茶文化,湖州正一步一步地向茶文化圣地這個目標前進。

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