1. <optgroup id="2szuu"></optgroup>
        <strong id="2szuu"><u id="2szuu"></u></strong>

          <s id="2szuu"></s>

        1. <blockquote id="2szuu"></blockquote>
          <label id="2szuu"></label>

          多酚茶葉網-茶葉的種類_茶葉的功效與作用_茶文化_茶藝茶道_中國十大名茶

          您好,歡迎訪問多酚茶葉網,我們將竭誠為您服務!

          茶葉功效知多少

          2020-11-20 10:58分類:檸檬水的正確泡法 閱讀:

           

            茶葉是保健飲品,各種茶葉的功效又有各自的側重,茶友可以根據自己的喜好和體質選擇適宜的茶品,在茶香茶韻中得到身體和精神的雙重享受。中國傳統的茶葉分類為黑茶、綠茶、紅茶、黃茶、青茶、白茶,各種茶葉的功效各有側重,茶友們不可不識。

            各種茶葉的功效之黑茶:

            國家二級評茶師劉勇介紹說,在中國傳統的六大茶類中,湖南黑茶、普洱茶等黑茶屬于性溫的茶。春節期間,由于暴飲暴食和生活不規律,容易導致身體不適,從養生角度講,經常飲一些黑茶,可以有效地促進新陳代謝,去除油脂油膩,排出體內毒素,保持身體健康。并且,黑茶是發酵茶,具有暖胃養身的功效。

          紅茶 綠茶 普洱茶 黑茶 白茶
            黑茶中很多都是緊壓茶,飲用時要將成塊的茶葉打碎;用烹煮的方法喝最佳,沖泡的方法次之;沖泡時要注入100℃的開水,第一次沖泡的水一般用來醒茶,此茶極耐泡,可隨時添加開水泡飲多杯,如添加一次開水您都長泡不飲盡的話,可以從早到晚喝一天,中途不必換新茶沖沏??梢栽诓铚刑砑优D?、蜂蜜、白糖、紅糖等,根據個人愛好調制飲用。

            沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般選用茶具以厚壁紫陶壺或如意杯沖泡,公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳,便于觀賞湯色。此茶宜過濾后用玻璃杯飲用,其湯色十分漂亮,極具觀賞性。

            各種茶葉的功效之紅茶:

            紅茶是全發酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性隨之減小。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,有解酒、去油膩等功效。

            紅茶的飲用方法,歸納起來大體分為清飲法和調飲法兩類。清飲法,就是將茶葉放入茶壺中,加100℃沸水沖泡,然后注入茶杯中細品慢飲。好的工夫條紅茶一般可沖泡兩三次,而紅碎茶只能沖泡1次~2次。調飲法,是將茶葉放入茶壺,加100℃沸水沖泡后,倒出茶湯在茶杯中再加奶或糖、檸檬汁、蜂蜜、香檳酒等,根據個人愛好,任意選擇調配,風味各異。

            沖泡紅茶多使用蓋碗、透明玻璃茶壺、紫砂壺等茶具。透明玻璃茶壺有助于觀察茶汁色澤。

            各種茶葉的功效之青茶:

            國家二級評茶師薛德全介紹說,青茶俗稱烏龍茶,烏龍茶具有提神益思、消除疲勞、生津利尿、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩等保健功能。比如鐵觀音,是我國特有的名茶,歷史悠久,做工考究,滋味甘爽醇厚,香氣馥郁持久。

            烏龍茶的品飲特點是重品香,不重品形,先聞其香后嘗其味,因此十分講究沖泡方法。從茶葉的用量、泡茶的水溫、泡茶的時間,到泡飲次數和斟茶方法都有一定的要求。沖泡烏龍茶,茶葉的用量比紅茶、綠茶要多,以裝滿壺或蓋碗容積的1/2為宜,約重10克,要求水沸立即沖泡,水溫為100℃。水溫高,茶汁浸出率高,茶味濃、香氣高,更能品飲出烏龍茶特有的韻味。烏龍茶較耐泡,一般泡飲5次~6次,仍然余香猶存。泡的時間要由短到長,第一次沖泡,時間短些,約2分鐘,隨沖泡次數增加,泡的時間相對延長。使每次茶湯濃度基本一致,便于品飲欣賞。

            沖泡烏龍茶有專門的茶具,一般多用瓷蓋碗沖泡。廣東、福建人喜愛用“烹茶四寶”潮汕烘爐、玉書、孟臣罐、若深甌。潮汕烘爐是燒開水用的炭火爐;玉書為燒開水的水壺,一般是扁形的薄瓷壺,約能容水20克;孟臣罐為紫砂壺;若深甌是微型精制的白色小瓷杯。

            各種茶葉的功效之白茶:

            國家高級評茶員俞標介紹說,白茶含有人體所必需的活性酶,國內外醫學研究證明,長期飲用白茶可促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內血液多余的糖分,促進血糖平衡,有效地預防糖尿病。白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,可預防夜盲癥與干眼病。

            各種茶葉的功效之綠茶:

            綠茶中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。在春節期間看電視的過程中,多喝一些綠茶百利而無一害。綠茶還能益智醒腦,少年兒童應提倡多喝綠茶。

            綠茶的沖泡,要求茶具(茶杯或茶碗)潔凈,通常用透明度好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡。杯、碗內瓷質潔白,便于襯托碧綠的茶湯和茶葉。泡茶的水質要好。通常選用潔凈的優質礦泉水,也可用經過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性,切勿用堿性水,以免茶湯發暗。煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫,要求在80℃左右最為適宜,因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化使茶湯很快變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失,使茶湯失去香味。茶與水的比例要恰當,通常茶與水之比為1:50~1:60(即1克茶葉用水50毫升~60毫升)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。

          ?

          鄭重聲明:喝茶屬于保健食品,不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用,部分文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們處理!

          上一篇:沒有了

          下一篇:12種瘦身茶

          相關推薦
          ?

          關注我們

            多酚茶葉網-茶葉的種類_茶葉的功效與作用_茶文化_茶藝茶道_中國十大名茶
          返回頂部
          适合小区做的44个生意
          1. <optgroup id="2szuu"></optgroup>
              <strong id="2szuu"><u id="2szuu"></u></strong>

                <s id="2szuu"></s>

              1. <blockquote id="2szuu"></blockquote>
                <label id="2szuu"></label>
                1. <optgroup id="2szuu"></optgroup>
                    <strong id="2szuu"><u id="2szuu"></u></strong>

                      <s id="2szuu"></s>

                    1. <blockquote id="2szuu"></blockquote>
                      <label id="2szuu"></label>
                      关注公众号一单一结兼职 副业做什么比较靠谱有哪些推荐 副业做什么比较靠谱有哪些推荐 2021利润很吓人的冷门生意 上班族适合的兼职副业 手机副业 正规接单赚佣金的平台 副业赚钱的路子有哪些 适合女生在家干的副业 一天赚1000块钱的游戏 适合小区做的44个生意 9个不需要门面的生意 程序员副业 2021利润很吓人的冷门生意 晚上下班适合干的副业