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安化黑茶解中藥嗎

2020-12-11 10:50分類:湖南黑茶 閱讀:

 

安化黑茶一直是以肉食為主、少食蔬菜的少數民族的“生命之飲”,有效彌補了少數民族日常蔬菜吸收不足的問題。尤其是大時大節在進食多量肉類或肥膩的食物后,喝上一杯香味濃郁的黑茶會感到特別舒服,那安化黑茶解中藥嗎?相關的介紹如下!

喝中藥期間不建議喝茶

黑茶本身就是一味中藥,《本草綱目》中記載,黑茶的味道苦帶甘甜,屬寒性,有“清頭目、醒昏睡”的作用,黑茶有“化痰消食下氣”的功效,即可幫助消化,而對于咳喘人也有化痰的妙用。

黑茶含有茶多酚等成分和各種營養素,以及鞣酸等物質,每種茶葉都有保健功能,許多中藥方劑中就含有茶。但是藥物的種類繁多,性質各異,所以在服藥的時候最好是用開水服用!

安化黑茶的飲用禁忌

1、忌喝新茶

新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類,醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。因此,黑茶類新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

2、忌喝頭遍茶

茶葉在栽培與加工過程中曾受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。因此,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

3、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。同時,水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發頭暈,心慌,手腳無力等癥狀。

4、忌飯后喝茶

茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥。因此,正確的飲用時間是:餐后一小時。

5、忌發燒喝茶

茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

6、孕婦忌喝

黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不喝茶。

7、太瘦、營養不良及蛋白質缺乏癥者忌喝

黑茶茶葉能去脂肪,阻礙人體對蛋白質的吸收,所以太瘦、營養不良及蛋白質缺乏的人,飲茶最好能節制。

8、婦女哺乳期不宜喝

哺乳期喝濃黑茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的產生興奮,易引起少眠和多啼哭。

9、素食者不能喝

素食者喝黑茶,容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養,黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收,所以素食者飲茶更須適量。

10、失眠者不能喝

失眠的原因很多,但是不論是哪一種原因所致失眠,都不宜在臨睡前喝黑茶,因為黑茶茶葉中的咖啡因和芳香物質都是一種興奮劑,它能使中樞神經系統及大腦興奮,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

11、患有嚴重的動脈硬化、高血壓病人不能喝

這類人喝黑茶應慎重,至少在病情不穩定時不宜飲濃黑茶,因為黑茶茶葉內含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質,這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成。

12、貧血患者不能喝

黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源,所以貧血患者不宜喝黑茶。

13、女性月經期間不能喝

平時很多女性都喜歡喝黑茶,但是在喝的時候一定要注意,在來月經的時候是不能喝黑茶的,不然會誘發女性經期綜合癥,會讓女性出現月經不調、經期腹痛等多種不良癥狀,危害女性的身體健康。

安化黑茶的飲用方法

準備工具:沸水(潤茶用)、煮茶器、安化黑茶

步驟1、在煮茶之前,先用沸水把安化黑茶潤一潤,就像醒茶一樣;

步驟2、煮茶器盛好適量水,放置在桌上,插上電源,待水煮開;

步驟3、水煮開后,放入適量已準備好的安化黑茶,不用加壺蓋,繼續煮;

步驟4、水再次煮開,2分鐘后關電,加蓋燜泡3到5分鐘;

步驟5、最后把渣過濾后即可飲用。

沖泡安化黑茶注意事項

1、不能泡濃茶

泡一杯濃度適中的茶水,一般需要5-8克左右的茶葉,綠茶3-5克。有的人喜歡泡濃茶,茶水太濃,浸出過多的咖啡因和鞣酸,對胃腸刺激性太大。

2、不能泡茶時間過長

茶葉浸泡1分鐘以內飲用最佳,有些只需幾秒或10幾秒就可出水,不宜久泡。因此時已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物質浸泡出來。時間太長,茶水就會有苦澀味。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水,易發生化學變化,不宜再飲用。

3、不能用保溫杯泡茶

沏茶宜用陶瓷壺、杯,不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶,茶水較長時間保持高溫,茶葉中一部分芳香油逸出,使香味減少。浸出的鞣酸和茶堿過多,有苦澀味,因而也損失了部分營養成分。

綜上所述,安化黑茶解藥性,是因為茶葉含有大量鞣酸與生物堿,容易與某些藥品的有效成分發生化學反應,而使其失去療效甚至不利于人體。但是也不是所有藥物都會與鞣酸和生物堿發生反應!


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